mercredi 14 décembre 2011

Chaï latte

Un chaï latte au lait d'amande pour épicer les journées d'hiver.
Mettre à tremper une nuit 4 oz d'amandes. Le matin, faire infuser du thé chaï (1 litre), laisser tiédir puis une fois les amandes rincées, les mixer avec le thé puis filtrer.
On peut le remettre dans le mélangeur avec une datte pour le sucrer un peu et voilà, un chaï latte à parfaite température!

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