Il était une fois, sur un continent pas si lointain, au cœur d'une immense forêt végétalienne, un vaste royaume. Pas de Reine, ni de Roi, mais des "vous", des "moi", des lémuriens postillonneurs de pépins, des buveurs de smoothies verts, des mangeurs d'algues et de noix de cajou.... Un road movie vitaminé sur les terres de l'alimentation vivante, végétalienne et biologique.

mercredi 21 décembre 2011

Salade Chou-Noël

 Petit hommage à Loup-Noël (C'est qui?),
et salade de saison! 

3 poignées de chou vert (voir comment le préparer ici )
1/2 grenade
2 fleurs de brocoli
Pour la sauce : 2 cc de vinaigre de cidre de pomme, 2 cc d'huile de lin, 2 cc d'huile de sésame, 1/2 gousse d'ail, 1/2 cc de graines de carvi, fleur de sel et poivre.

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