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Qui a glissé dans ses bagages un sac de tranches d'ananas séché de chez Prana qui ont servi d'accompagnement à une salade de mâche et feuilles de moutarde hier soir ?
Quel suspens !
Une recette toute simple, pour deux
6 à 8 tranches d'ananas séché
Un petit saladier de mâche
Quelques feuilles de moutarde
Une dizaine de brins de ciboulette
+
3 cuillères à café de miel
Le jus d'un citron
Huile d'olive fruitée
Mélanger le jus de citron et le miel. Une fois le mélange homogène, ajouter l'huile d'olive et laisser tremper 5 minutes ou plus si vous avez le temps les tranches d'ananas. Puis réserver et mélanger les feuilles vertes avec la sauce au miel. Servir immédiatement avec les tranches d'ananas pour que les feuilles restent belles.
.jpg&description=Chlorophylle en Lémurie intérieure | Mâche d'automne et ananas séché | Qui a glissé dans ses bagages un sac de tranches d'ananas séché de chez Prana qui ont servi d'accompagnement à une salade de mâ...){kind=link}
De la mâche, mmmm. En avais-tu déjà trouvé à Montréal ?
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