Chlorophylle en Lémurie intérieure: Wasabina latte !

vendredi 11 janvier 2013

Wasabina latte !

Un smoothie vert qui n'en n'a pas l'air... Complétement latte, "doucement" sucré, un peu piquant... Il est plutôt séduisant.

Pour deux verres

2 à 3 feuilles de wasabina

1 tasse de framboise surgelées bio

1 morceau de racine de gingembre

15 à 30 ml de jus de citron

1/3 de tasse de noix de cajou
2 cuillères à soupe de mûres blanches

1 tasse et demie d'eau filtrée

Deux gouttes de sauce tamari

Une pincée de fleur de sel

Et quelques vrombissements plus loin... Le wasabina latte est servi, bien frais !

2 commentaires:

Elisa Boelle voit la vie avec des lunettes roses11 janvier 2013 à 18:07
Je ne connais pas du tout le wasabina ! Quelle douce couleur pastel ! Belle soirée !
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In english, I am...

Having been a fruit and vegetable lover for years because of all the goodness they contain, I always have loved cooking and finding new ways of using them, and I consider them to be a daily source of inspiration. The practice of "raw fooding" puts the focus on the foods themselves, preserving their taste, colour and nutritional value. Today I share my time between cooking and creating fabric sculptures. The dehydrator purrs in the background while I am busy sewing my textile creations. The blender is the first thing they hear in the morning. Art and cooking live side by side, simply, enriching one another. I would like to share all this with you!