Il était une fois, sur un continent pas si lointain, au cœur d'une immense forêt végétalienne, un vaste royaume. Pas de Reine, ni de Roi, mais des "vous", des "moi", des lémuriens postillonneurs de pépins, des buveurs de smoothies verts, des mangeurs d'algues et de noix de cajou.... Un road movie vitaminé sur les terres de l'alimentation vivante, végétalienne et biologique.

samedi 19 novembre 2011

Salade fruitée

Je ne passe que quelques jours à Grenade (Espagne) et comme Al Sur de Granada est à seulement 2 minutes de l'appartement, je vais chaque jour y faire ma récolte de tomates mûres et charnues, celles dont le couteau tranche vraiment la matière et qui sont un régal à elles seules, ou simplement arrosées d'un filet d'huile d'olive et d'un peu de fleur de sel.
Mais mon amour pour les figues étant inconditionnel, j'ai eu envie de faire cette association. Tomates, figues fraîches, pommes, oignon frais, fleur de sel, poivre, huile d'olive et citron.

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