Il était une fois, sur un continent pas si lointain, au cœur d'une immense forêt végétalienne, un vaste royaume. Pas de Reine, ni de Roi, mais des "vous", des "moi", des lémuriens postillonneurs de pépins, des buveurs de smoothies verts, des mangeurs d'algues et de noix de cajou.... Un road movie vitaminé sur les terres de l'alimentation vivante, végétalienne et biologique.

mardi 27 mars 2012

Creamy soup'


6 oz de patate douce coupée en petits et fins morceaux
1/2 courgette
Le jus d'une demie orange
Le jus d'un demi citron
1 gousse d'ail
1 morceau d'oignon pas trop gros
1 cuillère à soupe de purée de sésame crue
1 cuillère à café de miso
1 petite cuillère à café de purée de datte
Quelques tours de moulin à poivre
Eau

Mettre l'ensemble des ingrédients dans le mélangeur, couvrir d'eau et mixer pour obtenir une soupe toute crue lisse et crémeuse.

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