Il était une fois, sur un continent pas si lointain, au cœur d'une immense forêt végétalienne, un vaste royaume. Pas de Reine, ni de Roi, mais des "vous", des "moi", des lémuriens postillonneurs de pépins, des buveurs de smoothies verts, des mangeurs d'algues et de noix de cajou.... Un road movie vitaminé sur les terres de l'alimentation vivante, végétalienne et biologique.

mardi 27 décembre 2011

Envie de crumble?


Pour deux personnes
Une poire  ou deux si elles sont petites
Un morceau de gingembre
Des biscuits aux baies de goji et écorces d'orange (voir la recette des Biscrus aux pépites rougissantes)

Mixer avec le moins d'eau possible la ou les poires pour que la compote soit assez épaisse.
Avec les doigts faire de grosses miettes des biscrus et répartir sur la compote. On peut ajouter quelques morceaux de poires coupés en petits cubes et les mélanger à la compote pour faire une consistance moins lisse.
Voilà un rapide dessert hivernal... Mmmhhh, enfin, oui, si on a déjà les biscrus!

2 commentaires:

  1. Ahhh mais je n'ai pas les biscrus, quel malheur, parce que je suis toujours partante pour un délicieux crumble !

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