Noix de Grenoble en tartinade

5 morceaux de tomates séchées (conserver l'eau)

6 oz de noix de Grenoble trempées 4 heures

Une pincée de paprika

Fleur de sel et poivre

1 filet d'huile d'olive (pour servir)

Après avoir rincé et égoutté les noix, les mettre dans le mélangeur avec les tomates séchées, un peu d'eau de trempage des tomates (30 ml), le paprika, la fleur de sel et le poivre et mixer.

Ajouter un peu d'eau si nécessaire. 

C'est une tartinade plutôt épaisse, plus proche du pâté végétal que de la trempette.