Chlorophylle en Lémurie intérieure: Mon " mix " matinal du moment

dimanche 21 octobre 2012

Mon " mix " matinal du moment

Depuis quelques jours, j'aime saupoudrer mes compotes matinales de ce léger mélange.

1 cuillère à soupe et demie de graines de sésame

1 cuillère à soupe de flocons de noix de coco

1 cuillère à soupe de graines de chanvre décortiquées (optionnel)

Une pincée de fleur de sel

Une pincée de poivre noir fraîchement moulu

Pour la compote, c'est en fonction des fruits disponibles. J'aime la douceur d'une compote de poire au chanvre en ce moment, elle est parfaite avec ce mix de graines et noix de coco un peu salé.

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In english, I am...

Having been a fruit and vegetable lover for years because of all the goodness they contain, I always have loved cooking and finding new ways of using them, and I consider them to be a daily source of inspiration. The practice of "raw fooding" puts the focus on the foods themselves, preserving their taste, colour and nutritional value. Today I share my time between cooking and creating fabric sculptures. The dehydrator purrs in the background while I am busy sewing my textile creations. The blender is the first thing they hear in the morning. Art and cooking live side by side, simply, enriching one another. I would like to share all this with you!