Il était une fois, sur un continent pas si lointain, au cœur d'une immense forêt végétalienne, un vaste royaume. Pas de Reine, ni de Roi, mais des "vous", des "moi", des lémuriens postillonneurs de pépins, des buveurs de smoothies verts, des mangeurs d'algues et de noix de cajou.... Un road movie vitaminé sur les terres de l'alimentation vivante, végétalienne et biologique.

dimanche 4 novembre 2012

Flûte verte sans bulle du dimanche matin

Entre jus et smoothie, j'aime associer un jus que je verse ensuite dans le blender avec quelques ingrédients supplémentaires. Grâce au super extracteur à jus Green Star Elite, ça ne prend que quelques minutes de plus et le résultat est vraiment agréable.
 
Pour deux flûtes
 
Dans l'extracteur à jus
 
2 feuilles de kale
2 grandes feuilles de bette à carde
1/2 pomme
1 citron
1 morceau de racine de gingembre
 
Dans le blender
 
Le jus fraîchement réalisé
3/4 de tasse à 1 tasse de framboises bio surgelées
3/4 de tasse d'eau filtrée
1/4 de cuillère à café de spiruline
1 à 2 gousses de cardamome
Fleur de sel


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