"Gentil bonbon"

Un dessert simple, rapide et réconfortant.

1 petite pomme golden, 1 petite poire, 1 cuillère à café un peu bombée de chia blanc moulu, 2 cuillères à café de sirop d'agave, 5 noix du brésil, quelques baies de goji.

Au couteau, couper en morceaux 4 noix du brésil et les placer au fond d'un verre.

Mixer au blender les fruits et le chia avec un peu d'agave, remplir le verre puis décorer avec la noix du brésil restante, les baies de goji coupées en morceaux et d'un trait de sirop d'agave.