Il était une fois, sur un continent pas si lointain, au cœur d'une immense forêt végétalienne, un vaste royaume. Pas de Reine, ni de Roi, mais des "vous", des "moi", des lémuriens postillonneurs de pépins, des buveurs de smoothies verts, des mangeurs d'algues et de noix de cajou.... Un road movie vitaminé sur les terres de l'alimentation vivante, végétalienne et biologique.

mercredi 22 février 2012

Oui, encore... Mais c'est rapide à faire un smoothie vert !


Quelques brins de coriandre fraîche
1 petite banane (les miennes sont vraiment petites en ce moment)
Le jus de 2 mandarines
Le jus d'un citron
1 cuillère à café de maca
Un morceau de racine de gingembre

Mettre la coriandre dans le mélangeur avec un peu d'eau et mixer.
Ajouter  la banane, le maca, le gingembre et le jus d'agrumes
Mixer de nouveau et c'est tout !
J'ai trouvé un minus bouquet de coriandre bio qui illico s'est retrouvé dans le mélangeur pour parfumer et verdir mon verre de smoothie vert numéro deux de ce mercredi. Le citron donne une douce acidité, l'ensemble est très rafraîchissant.

4 commentaires:

  1. Les smoothies verts, on n'en a jamais trop! La couleur est superbe, surtout sur ce fond coloré. Ça y est, il me faut de la coriandre :) Merci!

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    1. C'est vrai !
      Le vert agit déjà sur les zygomatiques, mais avec la coriandre fraîche, ça devient un instant magique !

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  2. Une très belle photo pour un smoothie qui va très vite être apprécié ici (il faut juste que je trouve un peu de coriandre, pas toujours simple en ce moment)

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    1. Merci Grégoire.
      Ici aussi trouver de la coriandre fraîche et bio c'est assez exceptionnel, mais ces quelques brins dans un smoothie c'était vraiment revigorant !

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