Chlorophylle en Lémurie intérieure: Fruits frais et fruits séchés

mercredi 12 septembre 2012

Fruits frais et fruits séchés

Hier soir, après dîner, j'ai mis dans le déshydrateur des fraises, des tranches de kiwi et melon.Et ce matin , au petit déjeuner, j'ai mélangé mes fruits frais et mes fruits séchés sur une compote de pomme, banane, maca et gingembre.
C'est trop cool !

Le melon et d'ailleurs, les melons, c'est génial déshydraté ! Pas besoin de retirer le centre, simplement l'éplucher et mettre des tranches dans le déshydrateur.

Couleurs et saveurs sont en rendez-vous et ça donne envie de remplir sa maison de déshydrateurs ronronnants pour sécher fruits et légumes de cette saison d'abondance pour les réserves hivernales.

2 commentaires:

Mademoiselle B12 septembre 2012 à 16:01
Justement, j'allais remplir mon déshydrateur de tranches de pommes et de kiwi. Ça ne fait pas très longtemps que j'ai mon déshydrateur et je me demandais s'il y avait du danger à le laisser fonctionner (donc quand il est branché) même si je quitte la maison. Merci! =)
RépondreSupprimer
Réponses

Ajouter un commentaire

In english, I am...

Having been a fruit and vegetable lover for years because of all the goodness they contain, I always have loved cooking and finding new ways of using them, and I consider them to be a daily source of inspiration. The practice of "raw fooding" puts the focus on the foods themselves, preserving their taste, colour and nutritional value. Today I share my time between cooking and creating fabric sculptures. The dehydrator purrs in the background while I am busy sewing my textile creations. The blender is the first thing they hear in the morning. Art and cooking live side by side, simply, enriching one another. I would like to share all this with you!