Il était une fois, sur un continent pas si lointain, au cœur d'une immense forêt végétalienne, un vaste royaume. Pas de Reine, ni de Roi, mais des "vous", des "moi", des lémuriens postillonneurs de pépins, des buveurs de smoothies verts, des mangeurs d'algues et de noix de cajou.... Un road movie vitaminé sur les terres de l'alimentation vivante, végétalienne et biologique.

samedi 19 novembre 2011

Douce association

Le fenouil est un de mes légumes fétiches....


Un demi fenouil, deux clémentines, quelques feuilles de salade verte, un tout petit poireau émincé fin, un petit morceau d'oignon, un petit morceau de concombre coupé en dés.
Une sauce toute simple à l'huile d'olive, vinaigre de cidre, fleur de sel et poivre.

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