Il était une fois, sur un continent pas si lointain, au cœur d'une immense forêt végétalienne, un vaste royaume. Pas de Reine, ni de Roi, mais des "vous", des "moi", des lémuriens postillonneurs de pépins, des buveurs de smoothies verts, des mangeurs d'algues et de noix de cajou.... Un road movie vitaminé sur les terres de l'alimentation vivante, végétalienne et biologique.

samedi 19 novembre 2011

Parsemer et grignoter

Recette du livre CRU de Kate Wood, ma préférée à ce jour mais, ce ne sont que mes débuts avec la déshydratation!
 J'adore cette recette!
Ce sont des bouchées au brocoli, c'est super simple et vraiment savoureux, l'association citron et brocoli est parfaite.

2 kg de brocolis
1 oignon
le jus de 4 citrons
1/2 tasse d'huile d'olive (125 ml)

12 heures de déshydratation

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