Cette salsa peut être servie avec une salade, accompagner des nachos, garnir des tortillas... Selon l'envie du moment, on peut lui ajouter du gingembre ou la pimenter un peu.
Pour 1 à 2 portions
1/4 de tasse de cerises de terre séchées (physallis)
1 avocat
1 tranche d'oignon rouge un peu épaisse
1 tasse de feuilles de basilic thaï
Le jus d'un citron ou d'une lime
Couper les cerises de terre en 4 et l'avocat en cubes.
Hacher l'oignon finement et ciseler le basilic thaï. Mélanger l'ensemble à un jus de citron. Ajouter quelques tours de moulin à poivre et une pincée de fleur de sel.
C'est tout !
ah parfait ! c'est pour ce soir :)
RépondreSupprimer:)
Supprimer